Geschichte

Der Grundstein für den Kaiserspan wurde am 28. August 1851 mit dem Kahlschlag des Waldes gesetzt, somit konnte mit dem Aufbau der Liegenschaft Kaiserspan begonnen werden.
1851 -1860 baute man die Landwirtschaft und den Rebberg auf. Das Wohnhaus mit dem Eigengewächs-Restaurant wurde im Jahre 1900 erstellt.

Über lange Zeit war der Kaiserspan der einzige Rebberg im Kanton Luzern. Die Bewirtschaftung des Rebberges wurde bis 1957 aufrecht erhalten.

Der Weinbau konnte 1990 nach längerer Ruhepause auf dem Sonnenhügel im Kaiserspan, der zur Gemeinde Gelfingen gehört, auf 75 Aaren wieder bestockt werden. Wir entschieden uns für die traditionellen Rebsorten Riesling - Silvaner und Blauburgunder. Seit der Erweiterung der Rebanlage im Jahre 1998 gedeihen auf dem Kaiserspan eine Anzahl Rebstöcke der weissen Sorte Pinot Gris und zwei Jahre später der Muscat Oliver.

Die Reben pflegen wir nach den öln / Vitiswiss Richtlinien. Unser Kellermeister vinifiziert nach der kontrollierten Ursprungsbezeichnung (AOC) mit grösster Sorgfalt daraus neun verschiedene Weine und Edelbrände.